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米鶴 – 天鶴之加賀燒 純米大吟釀 原酒

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簡介

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產區:山形県 原料米:雪女神100 % 精米步合:35% 酸度: 1.4 酒精度:16% 日本酒度:+0 容量:720ml 酵母:協會10號 Kura Master 2022年度純米大吟醸酒部門金賞 International Wine Challenge (IWC)2017 純米大吟醸部門銅賞 Kura Master 2017 純米大吟醸部門プラチナ賞 Sake Competition2017 SUPER PREMIUM部門銀賞 純米酒大賞2015 金賞 米鶴品牌中最高品質的純米大吟釀是 “米鶴天鶴之加賀燒純米大吟釀源酒”。 基於豐富的信息,我們充分利用先進的釀造技術,利用每年對原料大米、種子 曲和酵母的最新知識。嚴選山形縣產的清酒米,經過3 天精製至35%,通過小 批量和徹底的質量控制製成“最佳品質”。它沒有日本酒的缺點,具有獨特的 平衡風味,讓人聯想到香蕉和麝香葡萄。富麗堂皇的飛鶴設計讓人感到吉祥和 尊貴,因此也推薦作為禮物贈送。

商品詳情

高畠町當地的酒廠 – 米鶴,擁有超過300 年的歷史。品牌以「製米到製酒」為基本理念,使用在地產米,是香氣、風味、後勁樣樣均衡,帶有清爽香味的日本酒。

“米鶴” 名字來源於當地民間傳說 “鶴歸來” 和豐盈的稻穗形象, 比作彎腰的人, 站著的鶴。“米” 字好比數字八十八,也是代表 “八十八隻鶴” 的吉祥名字。

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