高畠町當地的酒廠 – 米鶴，擁有超過300 年的歷史。品牌以「製米到製酒」為基本理念，使用在地產米，是香氣、風味、後勁樣樣均衡，帶有清爽香味的日本酒。
“米鶴” 名字來源於當地民間傳說 “鶴歸來” 和豐盈的稻穗形象， 比作彎腰的人， 站著的鶴。“米” 字好比數字八十八，也是代表 “八十八隻鶴” 的吉祥名字。
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高畠町當地的酒廠 – 米鶴，擁有超過300 年的歷史。品牌以「製米到製酒」為基本理念，使用在地產米，是香氣、風味、後勁樣樣均衡，帶有清爽香味的日本酒。
“米鶴” 名字來源於當地民間傳說 “鶴歸來” 和豐盈的稻穗形象， 比作彎腰的人， 站著的鶴。“米” 字好比數字八十八，也是代表 “八十八隻鶴” 的吉祥名字。