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問世 – 生酛純米酒 (黑)
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產區:長野県大町市産 原料米: 100%北安曇野産 – ひとごこち(直譯漢字:人地心) 精米步合:65% 酒精度:17.1% 容量: 720ml 日本酒度:+2.5 酸度:1.9 酵母: 701 這是問世四兄弟中最小的角色呈現出的清酒,有著幾分天真無邪的感覺。有著令人難忘的傳統生酛中的醬油香氣, 入口有清新果香,細緻順滑,它也是一種隨著陳釀的味道和香氣變得更加成熟複雜的清酒。與涮涮鍋等肉類搭配得很好,搭配鵝肝醬也會是有趣的組合。 獲得TTSA 2022 清酒大賞賽<純米部> -銀獎
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